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Original irische Scones und Lemon Curd aus der Ballymaloe Cookery School Zutaten Für das Lemon Curd: 2 frische Bio-Eier und zusätzlich 1 Bio-Eigelb 50 g irische Butter Kerrygold 100 g Zucker abgeriebene Schale und Saft von 2 unbehandelten Zitronen Für die Scones: 900 g Weizenmehl Type 405 1 Prise Salz 50 g Zucker 3 gehäufte TL Backpulver ich empfehle Weinsteinbackpulver 175 g irische Butter Kerrygold 3 Eier Größe M/L 450 ml Vollmilch Für die Fertigstellung der Scones: 1 Ei Größe M/L 1 Prise Salz Zucker zum Bestreuen Mehl für die Arbeitsfläche Zubereitung Für das Lemon Curd Eier und Eigelb in einer kleinen Schüssel gut verquirlen und beiseite stellen Farbe:Weiß 3 Ebenen Mörtelwannen Pflanz- oder Futtertrog 200 Liter | Profi Boxen 90 Liter Efeu künstlicher kranz https://m.media-amazon.com/images/I/61dWt4Qyj7L.jpg
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